29 Май 2018

Карман Чан, директор по туризму

Макао очаровывает своей уникальной смесью культур

Карман Чан, директор по туризму

Возможно, вы знаете Макао как главное место для казино в мире, но город может предложить гораздо больше. Чтобы заглянуть, мы попросили директора по туризму Кармана Чана показать нам все вокруг.

Карман родилась и выросла в Макао и с гордостью делится своей любовью и знаниями о своем прекрасном родном городе с другими искателями приключений. Она всегда очарована музеями и средиземноморскими цветами, усеивающими ландшафт Макао, и ее можно найти в извилистых дизайнерских бутиках и попробовать кофе и чай, созданные местными жителями.

***

«Что мне нравится в Макао, так это то, как культура и люди смешиваются друг с другом. Раньше Макао управляли португальцы в пятнадцатом веке, прежде чем он был возвращен в Китай в 1999 году, поэтому жители Макао на самом деле представляют собой смесь китайцев и португальцев. ,

Макао фактически получил звание «Творческий город гастрономии» от ЮНЕСКО, поэтому мы славимся своей кухней. У нас китайская и португальская кухня, но что действительно уникально, так это маканская кухня. В пятнадцатом веке, каждый раз, когда португальцы плыли в Макао, им нужно было найти специи, чтобы стабилизировать свою еду. Они пошли в Гоа, они остановились в других портах, и к концу они приземлились в Макао со всеми этими специями.

В маканской кухне есть африканская курица, не связанная с Африкой, и португальский жареный рис, которого нет в Португалии. Когда люди едут в Макао, они не только едят еду, рекомендованную Мишленом, но и пробуют всевозможные новые блюда в ресторанах Macanese.

Хотя я могу ездить в Макао, я люблю просто гулять там. Когда вы доберетесь до одного места, вы увидите китайский храм, рядом с ним португальскую архитектуру, а рядом - католическую церковь. Вы будете поражены всеми цветами: вы увидите церковь желтого, белого и зеленого цветов, а на земле - мощеная улица, которая является черно-белой. Тогда вы увидите все цвета храма. Португальская архитектура всегда с резкими цветами: красный, оранжевый, зеленый и синий.

Мало того, что вы можете увидеть традиционную старую сторону Макао, но благодаря последним событиям, у нас на самом деле самые пятизвездочные отели в мире. У нас самый высокий в мире коммерческий банджи-джампинг, и теперь мы являемся столицей развлечений в Азии.

То, что я действительно горжусь, это то, насколько уникальным является Макао, чтобы быть таким миниатюрным местом, где есть что предложить »

Журнал

Мэтью Хантер из одиннадцати Мэдисон-парка о универсальном очаровании (и будущем) коктейльной культуры
Мэтью Хантер из одиннадцати Мэдисон-парка о универсальном очаровании (и будущем) коктейльной культуры
Для этого миксолога, отмеченного звездой Мишлен, все сводится к гостеприимству, творчеству и настойчивости в отношении связи, прежде всего.
19 Июн 2020
18 влиятельных людей цвета в пространстве путешествий, чтобы следовать
18 влиятельных людей цвета в пространстве путешествий, чтобы следовать
Мы все можем сделать больше, чтобы усилить голоса, которые заслуживают того, чтобы их услышали.
5 Июн 2020
Открытка из дома в Нью-Йорке
Открытка из дома в Нью-Йорке
Как выглядит социальное дистанцирование для семьи из 5 человек в нью-йоркской Гудзонской долине.
21 Май 2020
Официальное обновление Coronavirus Journy [По состоянию на 5/14]
Официальное обновление Coronavirus Journy [По состоянию на 5/14]
Что мы делаем, чтобы помочь путешественникам, шаги, которые вы можете предпринять, чтобы оставаться в безопасности, и все, что вам нужно знать о сборах за смену авиакомпаний и страховании путешествий.
14 Май 2020
Города во всем мире освобождают место для пешеходов и велосипедистов с большим количеством открытых пространств
Города во всем мире освобождают место для пешеходов и велосипедистов с большим количеством открытых пространств
Лето в городе, социальный стиль дистанцирования.
12 Май 2020
РЕЦЕПТ: Doenjang Jjigae (корейское рагу из ферментированной соевой пасты)
РЕЦЕПТ: Doenjang Jjigae (корейское рагу из ферментированной соевой пасты)
Давайте сделаем быстрый пит-стоп в Сеуле на ужин сегодня вечером, хорошо?
7 Май 2020
7 способов, которыми аэропорты и авиакомпании уже начали меняться в ответ на COVID-19
7 способов, которыми аэропорты и авиакомпании уже начали меняться в ответ на COVID-19
От тестирования в аэропорту до маскировки мандатов.
5 Май 2020
РЕЦЕПТ: Японское карри с рисом
РЕЦЕПТ: Японское карри с рисом
Давайте сделаем быстрый пит-стоп в Японии на ужин сегодня вечером?
28 Апр 2020
Где остановиться в Киото: лучшие районы и отели
Где остановиться в Киото: лучшие районы и отели
Узнайте, какой район Киото лучше всего подходит для ваших предпочтений и бюджета.
17 Янв 2020
Как чаевые в Японии (подсказка: вы редко должны)
Как чаевые в Японии (подсказка: вы редко должны)
Сара, опытный дизайнер путешествий по Японии, Сара, ...
16 Янв 2020
7 самых красивых садов в Токио
7 самых красивых садов в Токио
Идеальное отступление от шума столицы.
14 Янв 2020
Руководство по кланению в Японии: когда и как кланяться, а также общие ошибки, которых следует избегать
Руководство по кланению в Японии: когда и как кланяться, а также общие ошибки, которых следует избегать
По словам местного эксперта Йохея Шоджи.
27 Дек 2019
5 вещей, которые вы узнаете от частичной фермы Мауи, частичной школы "Coconut Information"
5 вещей, которые вы узнаете от частичной фермы Мауи, частичной школы "Coconut Information"
Сверните с тупиковой грунтовой дороги, поднимитесь на крутой холм и пересеките ущелье в тропическом кустарнике, чтобы найти этот драгоценный камень Мауи.
23 Дек 2019
Эта авиакомпания официально первой подписала Договор ООН по климату
Эта авиакомпания официально первой подписала Договор ООН по климату
Кроме того, в этом месяце была раскручена информация о четырех других туристических новостях.
10 Дек 2019
Шеф-повар Ома Суансильфонга из рыбных щек Нью-Йорка о том, что для него значит «подлинность» в тайской кухне
Шеф-повар Ома Суансильфонга из рыбных щек Нью-Йорка о том, что для него значит «подлинность» в тайской кухне
Подсказка: нет тайского пэда.
6 Дек 2019